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酒糟烘干

发布时间:2019-01-17
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酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方,人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作为我国部分省份的特色美食,深受当地人喜爱。

酒厂大量的副产物中产量最大的是酒糟,但湿酒糟易变质,因此在运输和贮藏中易污染环境,近年来,不少酒厂开始对酒副产物进行深加工,这样既可减少环境污染,又能增加经济效益,将该物料通过专业的酒糟烘干机加工后,使内部的营养成份不会因为湿度太大而发生霉变,通过作业后,可以存储时间更长,而且根据不同的原料可以作为不同的用途,同时也降低了生产成本。

酒糟
酒糟
酒糟在农业方面的应用

它不仅含有一定比例的粮食,可以节省喂养牲畜的精料,它还含有丰富的粗蛋白,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。同时酒糟含有一定量的酒精度,与秸秆饲料掺在一起,肉牛很爱吃,喂食后,牛能够安心趴卧和反刍。饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化,晕忽忽的,长得壮而快,养牛的经济效益大增。

酒糟营养较丰富,并含有多种有机化合物、B族维生素和纤维素等,是一种良好的食用菌栽培原料,只要在酒糟中适量加入辅助料,就能适合多种食用菌的生长。既可以降低食用菌的生产成本,又可解决环境污染问题。

酒糟烘干设备
酒糟烘干设备

酒糟高温热泵烘干机在酒糟烘干行业的应用

酒糟烘干机可快速将水分含量在85%左右的酒糟经过脱水、烘干至水分含量在10%左右的干品,酒糟烘干最好采用耳机分段干燥的工艺组合。

一级干燥酒糟水分从85%下降至40%左右,二级干燥将水分从40%降至10%左右。在一级干燥过程中,水分含量高,属于等速烘干阶段,这个阶段主要以脱水为主。二级干燥属于降速干燥阶段,最好采用低温延时缓慢干燥,温度控制在85度上下,确保酒糟不碳化、焦糊、降低营养损失。采用高温热泵烘干机,加热介质和循环使用,热损失小,对酒糟没有任何污染。

酒糟烘干机主要特点

  1. 酒糟烘干机机械化程度高,生产能力较大,烘干量可以根据产量来自动调节;
  2. 酒糟烘干机结构优良﹑简单﹑酒糟烘干房可以安装在室内、室外,占地面积小;
  3. 酒糟烘干机故障少﹑维护费用低﹑功耗低。与传统烘干设备比,节能效果明显;
  4. 酒糟产品烘干的均匀性好,烘干品质高,营养损失少;
  5. 酒糟烘干机在烘干酒糟过程中没有废水、废气、粉尘产生,符合国家的环保标准;
酒糟烘干房
酒糟烘干房

杭州永淦节能科技有限公司是一家专业为客户提供环保节能设备、节能技术系统解决方案的工程技术公司,公司拥有自主知识产权和品牌,是一家集研发、创新、系统集成一体的专业化工程公司。生产的高温热泵食品粮食烘干机,可以实现红糖香料牛肉脯米粉酒糟柠檬片虾米、 等烘干功能。

多年来,杭州永淦一直专注于中草药材烘干农副产品烘干水果果脯烘干食品粮食烘干海类产品烘干腌制肉品烘干居家装修烘干工业制造烘干、等行业等大型烘干工程,每一个行业我们都积累了大量的经验,欢迎各个行业的老板前来咨询。。

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