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莲子烘干

发布时间:2019-01-15
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莲子,中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

莲子虽然小,但加工处理的工序可不少,如采莲蓬,剥莲蓬、莲子去壳、去皮、去莲芯,全部工序处理完后才能进入烘干的程序。在这些流程中,莲子的烘干的过程非常重要,也是非常的繁琐。

莲蓬采摘
莲蓬采摘

目前在这些流程中,采莲蓬、剥莲蓬都是采用人工的办法去弄,莲子的去壳、去皮可以采用人工,也可以采用机器去剥。

莲子通芯:过去用手工给莲子去莲芯,现在也有专门的莲子去芯机,不过这种机器的去芯率还在不断升级中。去掉的莲芯绿绿的,像绿茶一样,收集起来烘干,是一味去火很不错的中药材,也可以用来泡茶,莲子芯茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症,清心火,平肝火,泻脾火,降肺火,消暑除烦,生津止渴,治目红肿。

莲子烘干:到莲子的烘干就容易多了,采用专用的莲子高温热泵烘干去干燥莲子,首先把去杂的莲子装入烘干房内,注意莲子之间的间隙,利于热风通过,一切就绪后,启动莲子高温热泵烘干机,莲子的烘干温度可以分成4段完成,

莲子烘干
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第一段将:烘干房温度提升到55度,时间控制在3小时完成,在这个阶段,温度不能太高,要同时开启除湿机除湿;

第二段:将烘干房温度提升到60度,连续排湿,时间6小时,一般经过这个阶段,莲子的湿度可以达到35%-40%;

第二阶段:温度提升到65度,时间8小时,经过这个阶段,莲子的含水率应该在20%以内了;

第四阶段:将温度降到62度,巩固2小时即可。这个时候莲子的含水率在10左右;

莲子高温热泵烘干机烘干过程同样对荷叶烘干、荷花烘干、莲芯烘干、莲藕烘干有效。

莲子烘干房
莲子烘干房

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