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红枣烘干机如何减少烂枣提高品质

发布时间:2018-07-26

红枣以圆形或椭圆形态,鲜红色泽和滋润甜味,备受人们喜爱,视为圆满幸福,吉祥如意的象征,同时又是妇女的天然美容食品,老年人不可缺少的冬补食品,喜庆佳节的必备食品。

红枣
红枣

千百年来,红枣干制主要采用太阳晒干,自然晾干的生产方式,它存弊端。

  • 依赖大自然,成品质量难以保证。
  • 投入劳动力多,枣农负担加重。

利用红枣烘干机来烘干红枣有很多好处:

  1. 降低烂枣率。
  2. 提高干红枣等级。
  3. 提高成品红枣的重量百分率。

利用红枣烘干技术可以保证红枣的商品价值,烘干枣在烘干的过程中,受到氧化作用和紫外线的破坏更少,损失更小,烘干枣也更耐贮藏,烘干时的高温具有杀菌杀虫作用,能使食心虫类受热死亡。红枣烘干机省工省时,成本较低。比较烘干枣与晾干枣,要达到同一质量和含水量,晾干枣需要几个礼包时间,而烘干枣只需要经过1昼夜就可以达到相同要求。

红枣烘干机
红枣烘干机

永淦空气能热泵红枣烘干机设备是一种新型环保节能的烘干机设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机做工,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热(烘干箱),把烘干箱能需要干燥的介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至常温~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了35%-40%的电能,工作中不会产生任何污染。

红枣烘干设备
红枣烘干机

使用烘干烘干机烘干红枣的注意事项:升温切记不能过快,否则会造成糖化或碳化现象,严重会出现裂果,影响品相,红枣烘干后应存放在阴凉的房间内,不能暴露在阳光下。烘干时间不能太长,否则会出现酸化枣等。

永淦红枣烘干机,节能环保,减少烂枣,提高产品品质。

杭州永淦节能科技有限公司是一家专业为客户提供环保节能设备、节能技术系统解决方案的工程技术公司,公司拥有自主知识产权和品牌,是一家集研发、创新、系统集成一体的专业化工程公司。

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