菊花采摘回来后，需要进行干燥处理，新鲜的菊花烘干我们用无硫烘干法，设备采用网带式烘干机进行烘干，通过自下而上穿过网带及物料层的热气流使菊花花朵温度升高，均匀干燥。

首先我们要注意一下，菊花烘干前，要先对菊花进行杀青。菊花的杀青包括蒸汽杀青和微波杀青两种方式。在蒸汽杀青时，温度需要保持在100℃以上，蒸汽杀青时间为1-2分钟。微波杀青可以在短时间内快速升温到鲜菊多酚氧化酶的钝化温度，也就是60-80摄氏度之间，微波杀青时间一般为2-3分钟，杀青结束后就可以烘干了。

菊花烘干的温度是多少呢？

为了避免菊花芳香油物质的流失，菊花烘干温度要控制在50度上下。

菊花烘干需要多长时间呢？菊花从进料口到烘干好出料，只需要3-4个小时的时间就可以了，与传统的日晒相比，节省了大量的时间，为企业的量产保驾护航。

当然菊花按产地和加工方法不同，菊花烘干的温度和时间都有所不同，欢迎各个菊花生产和加工企业前来咨询。

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多年来，杭州永淦节能科技有限公司一直专注于中草药材烘干、农副产品烘干、水果果脯烘干、食品粮食烘干、海类产品烘干、腌制肉品烘干、居家装修烘干、工业制造烘干、等行业等大型烘干工程，每一个行业我们都积累了大量的经验，欢迎各个行业的老板前来咨询。