辣子（辣椒）拌老姜 —- 辣对辣。这个是中国的一句谚语，足以表明了辣椒在人民生活中的重要性，近年来，随着辣椒的需求量越来越大，很多地方依靠区域资源优势，大力发展辣椒产业。辣椒已成为农村复兴的重要产业。

辣椒的收获，越来越多的辣椒进行深加工，深加工的方式多种多样，不仅拓宽了辣椒的销售，而且延长了加工产业链，增加了附加值，辣椒丰收也带来了销售问题，辣椒竞争越来越激烈，对质量的要求也越来越高。

如何提高辣椒的质量？

首先是品种，种植管理，但采摘辣椒后的干燥过程也很重要，是影响辣椒品质的关键环节之一。

辣椒不能及时干燥和干燥，辣椒会腐烂，干燥和干燥不好，会影响辣椒的颜色，形状和质量，这会影响销售价格。

随着目前大规模种植和目前的质量需求，公司辣椒质量的可控性，传统的干燥方法已不能满足当前的发展需求。

如今，农业机械的不断发展，新的辣椒烘干机不断出现，与传统的干燥方法相比，根据辣椒品种和加工技术所需的干燥曲线，在水平和垂直方向设置多个温度区域。设备和胡椒从上面进入干燥室。在下一段的转动过程中，它自然会翻转。

在不同的温度区域之后，依次实现预热干燥-均匀干燥-减速干燥的三个干燥过程，并且表面被均匀加热，最后辣椒具有高干燥速率，缩短干燥时间和变形。颜色小而一致。这个就是我们所说的辣椒烘干流水线，辣椒烘干流水线可以24小时连续作业，摆脱了传统晒干辣椒对于天气的影响，如果连续阴雨天气也不怕辣椒腐烂的情况出现。所以新的辣椒烘干机的出现对于辣椒深加工的产业链来说是一个福音，欢迎各个辣椒深加工的企业前来永淦咨询洽谈。

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