枸杞属来源于希腊语lykion，指的是一种多刺植物。枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

高温热泵烘干机烘干枸杞步骤

第一步：采摘枸杞

枸杞果实在6～11月陆续成熟，应适时采摘。过早，果不饱满，干后色泽不鲜；过迟，糖份太足且易脱落。摘取一批新鲜，饱满，色泽红艳的枸杞；

第二步：把枸杞放入枸杞烘干房待烘干

把采摘好的枸杞均匀铺放于托盘车上，枸杞的铺放厚度不要超过3CM，注意托盘车最好是选择木制、竹制，特氟龙等不易导热的材料，如果选择金属，会导致枸杞在烘干过程中与筛网粘连在一起。把托盘车拖入枸杞烘干房内，每层物料架的高度不要超过10CM，这样可以给风路一个足够的通道；

第三步：用永淦高温热泵烘干机烘干枸杞

1、升温阶段：烘2个小时，为升温平衡枸杞内外温度，使枸杞温度均匀，温度不可过高，也不可排湿；温湿度控制器温度控制设置为40℃。

2、大量排湿：烘10个小时，此阶段为大量排湿段，温度控制：45 ℃

3、深度烘干：烘10个小时，温度55℃，湿度下降10℃；湿度控制在55%，后经过一段时间冷却后重新加温。

4、均匀排湿：温度控制设置在：65℃，均匀排湿，烘烤时间设置3-5个小时。 经过上面约25个小时的烘干，枸杞已经达到烘干要求。

在烘干的过程中要注意，枸杞的烘干温度不宜过高，烘干时间不宜过短，影响影响枸杞β一胡萝b素、叶黄素等有效含量。烘干过程中，注意观察排水管是否排湿正常。在烘干结束后，要尽快把枸杞打包，防止枸杞回潮。

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